Har vi virkelig en topp vannkvalitet i Norge? Selv Mattilsynet hevder at vi har utfordringer med drikkevannet i Norge. ”Drikk nok vann” er noe de fleste av oss har hørt mange ganger. Men drikker du nok vann? Drikker du for mye vann? Drikker du vann av god nok kvalitet? Drikker du vann fra plastikkflasker som inneholder skadelige kjemiske substanser? Konsekvensene av et for lite (eller for stort) vanninntak over lengre tid kan være brutale. I denne artikkelen vil jeg belyse konsekvensene og løsningen på vårt vannproblem, samt vise deg hvilke løsninger jeg har funnet etter to tiår med prøving og feiling (inkludert en tur under min kjøkkenbenk…)!
Hvor mye rent vann trenger vi pr. dag?
Mange drikker for lite rent vann. Forklaringene er mange: Jeg liker ikke vann, det er vanskelig for meg å drikke vann, jeg kan da ikke gå på toalettet så ofte år jeg er på jobben, og lignende. De aller fleste tror at de får nok væske gjennom å drikke kaffe, svart te, cola og andre «oppkvikkende» leskedrikker som har en fellesfaktor: De dehydrerer kroppen istedenfor å hydrere den!
For å kompensere dehydreringen som en kopp kaffe fører til, er det en tommelfingerregel at vi må drikke en kopp vann – da står vi på null. Det vil si at de som drikker 2 liter kaffe om dagen må drikke 2 liter vann for å kompensere væsketapet.
Ofte hører vi at en sunn kropp med normal daglig aktivitet trenger ca. 35 ml pr. kilo kroppsvekt pr. dag. Om du veier 80 kilo tenger du dermed å drikke ca. 3 liter rent vann for at kroppen din skal ha nok til å utføre alle sine funksjoner.
Drikk kun når du er tørst!
Isteden for å fokusere på hvor mye vann, er jeg en tilhenger av å lytte til kroppen sin tørsthetsfølelse og sjekke fargen på urinen.
- Kroppens tørsthersfølelse: Normalt vil kroppen gi deg beskjed når den trenger vann. Om du har vært kronisk dehydrert over lenger tid vil denne naturlige mekanismen ikke gi deg denne beskjeden siden den har vært undertrykt over lang tid. Dette kan du finne ut ved regelmessig å sjekke farger på din urin.
- Fargen på urinen skal normalt være gul og klar. Om den ikke har gulfarge drikker du for mye vann og om den er særdeles mørk kan du være dehydrert.
I gamle dager hadde jeg en vannflaske som jeg kontinuerlig fylle opp og drakk av hele dagen hvor målsetningen var å drikke 3-5 liter rent vann hver dag (som jeg i dag vet var alt for mye..). Urinen min hadde stort sett ingen farge (bortsett fra om morgenen). Dette kan føre til problemer siden mye av kroppens vitaminer, mineraler (bla. salter) og sporstoffer blir skylt ut av kroppen, i tillegg til en unødvendig høy belastning på nyrene når vi drikker for mye vann. Med andre ord kan for mye vann være like problematisk som for lite vann.
I dag har jeg ikke fokus på hvor mye vann jeg drikker, siden kroppens naturlige tørsthetsfølelse i kombinasjon med å sjekke fargen på urinen gjør at det er enkelt for meg å finne rett mengde vann basert på aktiviteten jeg har.
Hvorfor er det vanskelig å lytte på kroppens naturlige tørsthetsfølelse?
Det finnes ingenting naturlig med å gå rundt å sutte på vannflasken sin hele dagen… Vi moderne mennesker er dessverre blitt påvirket av så mange kilder (media, annonsering, vitenskap, myndigheter m.fl.) som forteller oss at vi må drikke mer, og det er lett å konkludere med at mer er bedre.
Legg merke til menneskene rundt deg sine drikkevaner og hvor populært det har blitt å gå rundt med en vannflaske. Vi har lært å drikke på autopilot uten å lytte på kroppens behov. Det samme finner vi igjen med matvanene våre.
Om vi går noen tiår tilbake i tid var dette veldig annerledes. Prøv å se for deg besteforeldrene dine når de var unge gå rund med vannflasken sin eller se for deg at de spiste 5 måltider om dagen + snacking mellom måltidene…
Vi lever i en tid hvor vi fjerner oss mer og mer fra kroppens naturlige signaler og rytmer. Isteden er de naturlige rytmene (som for eksempel at kroppen gir signal når den er tørst eller trenger hvile) erstattet med rigide rutiner som undertrykker kroppens naturlige signaler til oss. Dette har igjen har ført til at vi moderne mennesker er blitt nummen og ufølsom for hva kroppen vår prøver å fortelle oss.
Jeg ser dette ofte med mennesker som oppsøker meg for å få hjelp til å finne veien ut av utbrenthet. Det er ikke uvanlig at de har brent lyset i begge endene over for lang tid uten å lytte på kroppens signaler om behovet for hvile.
Spørsmålet blir da: Hvordan finner vi tilbake til en sunn kontakt med våre naturlige rytmer og hva kroppen prøver å fortelle oss gjennom dagen?
Svaret er enklere enn du skulle tro – men det krever litt oppmerksomhet og en smule omstilling. I artiklene Kunsten å leve etter naturens sunne rytmer! og Sliter du med å være perfeksjonist? Lær hvorfor du aldri blir det – og hvordan du unngår jaget! får du noen tips på hvordan du kan starte denne givende prosessen.
Hvorfor er vann så viktig?
Kroppen består normalt av ca. 70% vann. Vannet er avgjørende for at alle elektrokjemiske prosesser i kroppen vår skal fungere optimalt, for at vårt nervesystem og hjernen skal fungere godt, for transport av næringsstoffer til cellene, for temperaturregulering, for utskillelse av avfallstoffer og giftstoffer m.m. Med andre ord kan ikke kroppen fungere optimalt når den ikke har tilgang til nok vann av god kvalitet.
Vann hjelper kroppen bla. med (ref. 1 ):
Ved alvorlig sykdom er ofte kroppen er dehydrert. Dette kan føre til flere problemer siden de biokjemiske- og selvhelbredende mekanismene til kroppen ikke fungerer med sin fulle kapasitet når vi er dehydrerte.
Konsekvensene med dehydrering
Du blir dehydrert når du mister mer væske enn du tar inn. Når kroppen din har for lite vann og andre væsker som er avhengige av nok vann, kan den ikke utføre sine funksjoner.
Her er noen eksempler på symptomer som kan oppstå alene eller i kombinasjon med hverandre ved dehydrering av voksne mennesker (ref. 1 og ref. 2)
Vannet bør være RENT
Kanskje du tror at vi har krystallrent og sunt vann i Norge. Om du har fulgt med i nyhetsbildet de siste årene angående det som skrives om vannkvaliteten i Norge er du klar over at dette er en sannhet med modifikasjoner. De største nyhetskanalene og avisene slår regelmessig opp skrekkhistorier over hvordan det egentlig står til med vannkvaliteten mange steder i Norge. Myten om at vi har så rent vann blir avlivet.
Her er noen få overskrifter:
Selv om kvaliteten på drikkevannet i norge er bedre enn de fleste andre steder i verden, er den en myte at det er rent fra giftstoffer, virus og bakterier som kan skade helsen vår. Her er noen eksempler på hva vann fra springen kan inneholde:
Drikkevannet i Norge er trygt, men har utfordringer sier Mattilsynet på sine websider (ref. 3).
Den største utfordringen for drikkevannet i Norge er distribusjonssystemet. Vannrørene våre er gjennomgående gamle, og utskiftingen går sakte. En av tre liter produsert drikkevann forsvinner i lekkasjer, og når aldri abonnenten. Hull i rørene kan også gjøre at forurensninger blir sugd inn – Mattilsynet (ref. 3)
Selv om springvannet ditt har passert myndighetene og vannverkene sine kontroller og ligger under de «sikre grensene» for hvilke giftstoffer vannet kan inneholde, inneholder vannet i mange husstander i Norge giftstoffer som akkumulerer seg i kroppen din over tid!
Når giftstoffer som f.eks. kjemiske kjemikalier, bly, kvikksølv og medisinske avfallsprodukter, som beviselig befinner deg i drikkevannet ditt om du selv sørger for å teste drikkevannet hos et egnet laboratorium, gradvis hoper seg opp i kroppen over flere tiår kan dette selvfølgelig bidra til helseproblemer. Dette gjelder spesielt om du har utfordringer med kroppen din sitt avgiftningssystem (leverens detox fase 1 og 2).
Min motivasjon med å skrive dette er ikke å gjøre deg redd eller paranoid for å drikke springvann. Det som er så fint er at løsningen på problemet med en for dårlig vannkvalitet er VELDIG, VELDIG ENKELT!
Optimaliser din vannkvalitet – filtrer drikkevannet!
Slik jeg ser det bør de aller fleste installere et egnet vannfilter og filtrere alt drikkevann til seg selv og sin familie. Men det er viktig å ikke velge feil vannfilter. Et vanlig karbonfilter er ikke nok til å filtrere mesteparten av de skadelige stoffene som befinner seg i vårt drikkevann. Jeg har testet en god del ulike filtreringssystemer og har kommet fram til at et enkelt karbonmono blokk filter gir det beste resultatet både når det gjelder filtreringen og at vannet som kommer ut av filtet fortsatt er naturlig og inneholder alle sine mineraler og sporstoffer som kroppen vår er avhengig av.
Problemet med omvendt osmose filter
Jeg har også prøvd ut veldig dyre omvendt osmose filtersystemer som kostet mer en 40.000 kr. over flere år. Omvendt osmose membranen er særdeles effektiv da den filtrer bort stor sett alt inkludert sporstoffer og mineraler slik at du nesten har destillert vann. Membranen endrer også den naturlige strukturen til vannet slik at du sitter igjen med nær dødt vann. Mange systemer bruker et «gjennopprettingssystem» med remineralisering og omstrukturering av vannet m.m. Men er dette bra nok, og er det sunt for kroppen vår å benytte seg av dette drikkevannet over flere år?
Problemet er at det har tatt mange, mange år for vannet å opprette en perfekt balanse med struktur (ref. Masaru Emoto), mineraler og sporstoffer som kroppen vår lett kan ta opp og benytte seg av. Omvendt osmose filter membraner filtrerer bort 92-99% av kalsium, kalium, magnesium og andre mineraler, og enda mer av sporstoffene vi trenger for en sunn helse.
Du sitter igjen med noe som ligner på destillert og dødt vann. De som markedsfører disse filtrene vil bestandig si at dette ikke er noe problem siden de har systemer som vannet går gjennom etter osmosemembranen som «gjenoppretter vannets naturlige mineral og sporstoff balanse samt struktur». Det blir som å ta destillert vann og kjøre det gjennom en «remineraliserings prossess» som kanskje tar 10 sekunder og hevde at du da får det samme sunne og gode vannet som naturen har benyttet tusenvis av år på å skape. Kanskje bildene av vannets struktur (ref. Emoto) ser veldig fine ut og at vannprøvene fra filteret viser en optimal mineral og sporstoffbalanse, men kan dette erstatte en tusenår lang prossess drikkevannet har gått gjennom for å skape en perfekt balanse som er optimal for kroppen vår? (ref. 4 , ref. 5)
Jeg anbefaler ikke å benytte omvendt osmose filter. En mye bedre, rimeligere og økologisk løsning er et enkelt karbon-mono blokk filter som du kan montere under eller oppå kjøkkenbenken.
Filtersystemet jeg benytter
Selv benytter jeg filteret av meget «Carbonit». Her finner du vannfilteret jeg har montert under kjøkkenbenken og vannkranen hvor det er mulig å velge filtrert eller ufiltrert vann.
Gode filtersystemer som du får kjøpt i Norge
I Norge er det vanskelig å få tak i filtrene fra Carbonit, men Helsemagasinet og Baldron Norge tilbyr filter som er minst like bra som det filteret jeg benytter:
Helsemagasinet
Baldron
PS! jeg får absolutt ingen fordeler med å anbefale Helsemagasinet eller Baldron, jeg anbefaler de pga. god etikk, kvaliter, utvalg, service og kompentanse.
Det er selvfølgelig mulig å kjøper mye mer fancy (og dyrere) filtreringssystemer enn min anbefaling, men det er dette jeg selv bruker etter to tiår med prøving, feiling og erfaring på hva som er optimalt for min egen helse.
Et høykvalitets vannfilter er i mine øyne en av de viktigste investeringer du kan gjøre for deg selv og din familie!
En titt under min kjøkkenbenk..
I denne videoen viser jeg deg mitt vannfilter oppsett (som er litt mer fancy enn det jeg beskriver ovenfor…)
Her er linker til mitt «ekstrautstyr»
Styr unna flaskevann!
Flaskevann er trendy og omsettes for millioner av kroner. Her er noen av problemene med flaskevann:
Jag anbefaler at du styrer unna mest mulig flaskevann (også i glassflasker). Det er mye sunnere og billigere om du filtrer ditt eget drikkevann og sørger for å ta med deg vannet du trenger når du forlater hjemmet om morgenen i en flaske av glass, stål eller kobber.
Vitaminer, kosttilskudd og plantemedisin som virker!
Du finner en oversikt over alle artikler og videoer jeg har laget om kosttilskudd her.
Referanser
1) Dehydration – Clevland Clinic
2) Dette er tegn på dehydrering – Lommelegen
3) Nasjonale mål for vann og helse – Mattilsynet.
4) Health Risks from Long Term Consumption of Reverse Osmosis Water – ResearchGate
5) Reverse Osmosis Water Exposed – Scientists Issue Warning. Dette er en er en artikkel som oppsummerer litt om forskningen samt gir flere referanser på omvendt osmose vann og mulige helseproblemer – ps. jeg anbefaler ikke produktet som selges på siden
